Csarda Mörbisch

Herzlich Willkomen!

Maizeit ist Spargelzeit in der Csarda Mörbisch.
Lassen Sie sich mit unseren Spargelspezialitäten und einem guten Glas Mörbisch Wein verwöhnen!

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Wir freuen uns über Reisegruppen! Unsere großzügigen Gasträume bieten Platz für bis zu 250 Personen

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Öffnungszeiten

  • Dienstag - Sonntag ab 10:30
  • Montag Ruhetag
  • Ganztägig warme Küche
 

Rotweine

Wir legen auf Wert auf regionale Produkte. Alle unsere Weine stammen von Mörbischer Winzern!.

Franz Schindler

Rose 2015


Sehr intensives duftiges und fruchtiges Beerenaroma, leicht und erfrischend aus der Sorte Blaufränkisch
halbtrocken, 11% alc

1/8 l € 2,50
0,75l € 14,60

Weingut Sommerhof

Zweigelt 2015


Tiefdunkel mit violetten Reflexen,
rund, ausdruckstark mit viel Power

trocken, 13% alc

1/8 l € 2,80
0,75l € 16,40

Harald Schindler

Blaufränkisch 2015


Intensiv kräftiger Wein mit feinen Fruchtaromen, 18 Monate im Holzfass gelagert
trocken, 13,5% alc

1/8 l € 3,20
0,75l € 18,80

Eschenhof Fiedler

Harmonie in Rot 2011


Einladende Frucht nach Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon, harmonische Stilistik
trocken, 12,5% alc

1/8 l € 2,90
0,75l € 17,00

Sommer Andreas

Blauer Burgunder 2014


Helle Kirsche mit Violettreflexen, aromatisch nach Kirschen und Beerenfrüchten
halbtrocken, 12,5% alc

1/8 l € 2,60
0,75l € 15,20

Rebhof Sommer

Merlot 2014


Dunkle Kirsche mit Zwetschke, elegant und vielschichtig, am Gaumen dunkle Frucht, balancierte Struktur
trocken, 13,5% alc

1/8 l € 3,10
0,75l € 18,40

Harald Schindler

Fuego 2013


Blaufränkisch-Merlot-Zweigelt, gehaltvoller Wein mit feinen reifen Beerenaromen und eleganten Röstaromen
trocken, 13,5% alc


0,75l € 29,80

Rebhof Sommer

"Nadja"
Goldmuskateller 2015


Duftig milder Schauwein

8% alc


0,75l € 18,00

Weissweine

Weingut Kranixfeld

Grüner Veltliner 2015


Leichter fruchtiger Wein mit zartem Aroma nach frischen grünen Äpfeln

halbtrocken, 11,5% alc

1/8 l € 2,50
0,75l € 14,60

Harald Schindler

Welschriesling 2016


Intensiv duftig, fruchtig mit angenehmen charakteristischem Geschmack

trocken, 11,5% alc

1/8 l € 2,40
0,75l € 13,80

Gut Karo

"Joker" 2016


Frisch, fruchtig, freches Cuvée aus CH und WBG. Der Spaßmacher, der immer passt und geht
trocken, 13,5% alc

1/8 l € 2,70
0,75l € 15,80

Rebhof Sommer

Gelber Muskateller


Helles gelbgrün, in der Nase feine Holunderblüten, verführerisch, am Gaumen sehr harmonisch
lieblich, 10,5% alc

1/8 l € 2,70
0,75l € 15,80

Weingut Kranixfeld

Chardonnay 2015


Helles Strohgelb, komplexer vielschichtiger Duft, animierende Geschmacksnuancen
trocken, 12,5% alc

1/8 l € 2,70
0,75l € 15,80

Franz Schindler

Sauvignon blanc


Trocken, harmonisch, viel sortentypische Frucht
trocken, 13% alc

1/8 l € 3,20
0,75l € 18,80

Weingut Kranixfeld

Gewürztraminer 2015


Spätlese, typischer Sortencharakter, Rosenaromen, unverwechselbar
süß, 11,0% alc

1/8 l € 2,90
0,75l € 17,00

Weiss Lang

Gelber Muskateller 2015

Helles Grüngelb, intensivder, würziger Muskatduft

trocken,12,5% alc

1/8 l € 2,60
0,75l € 15,20

Steaks

 
Schweinsrückensteak AFGLMO
in Champignonrahmsauce mit Reis
€ 10,50
"Mignons" vom Schweinsfilet auf Pfeffersauce AFGLMO
mit Bratkartoffeln und Gemüse
€ 12,50
Winzerteller AFGLMO
Dreierlei Fleisch auf Champignonsauce mit Kroketten
€ 14,40
Rinderfilet vom Grill AFGLMO
in Pfefferrahmsauce, mit Speckbohnen und Pommes Frites
€ 19,80
Mixed Grill für 2 Personen AFGLMO
verschieden Fleischstücke auf Scheibenkartoffeln und Reis
mit gartenfrischem Gemüse, pikanter Sauce und Kräuterbutter
€ 25,80
   

Aus der Pfanne und vom Grill

 
Wiener Schnitzel AFGLMO
vom Schwein mit Petersilienkartoffeln
€ 7,90
Ungarisches Kesselgulasch
mit Kartoffeln und Paprika
€ 8,90
Cordon Bleu AFGLMO
vom Schwein mit Pommes Frites
€ 9,80
Gekochter Tafelspitz AGLMO
mit frischem Gemüse, Apfelkren und Röstinchen
€ 12,50
Senioren Tafelspitz € 9,00
Zigeunerteller AGLMO
Schweinskaree- Putenfilet-Schweinsleber gegrillt auf Letschoreis auf Letschoreis mit Zwiebel-Paprikaringen
€ 10,90
Mörbischer Knoblauchkotelette AGMO
auf Letscho mit Scheibenkartoffel und gebratenem Speck
€ 10,20
Spaghetti a la Bolognaise AGL
mit Fleischsauce und Parmesan
€ 6,80
   

Vom Federvieh

 
Truthahnsteak "Hawai" AGLMO
mit Pommes Frittes und gartenfrischem Gemüse
€ 10,20
Truthahnschnitzel "Wiener Art" AGLMO
mit Erbsenreis
€ 8,90
Hühnerbrust gebraten ACFG
auf Kräutersauce mit Grilltomate und grünen Bandnudeln
€ 10,50
Fitness Salat AGLMO
gegrillte Putenstreifen auf mariniertem Blattsalat und Früchten
€ 8,50
   

Vollwertküche

 
Pikantes Gemüseschnitzel ACFGLMO
auf Kräutersauce mit Butterkartoffeln
€ 7,80
Spaghetti a la Arrabiata AGL € 6,90
Vollkornnudel mit Grünkernschrot-Bolognaise AL
dazu Blattsalat in Essig-Öl Marinade
€ 10,20
Burgenländischer Bohnenstrudel ACFGLMO
mit kleiner Krautsalatgarnitur
€ 3,90
Burgenländischer Krautstrudel ACFGLMO
mit Knoblauch - Sauerrahmdressing
€ 3,90

Aus dem Neusiedlersee

 
Fogosch Zander vom Grill AGLMO
mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
€ 14,50
Fogosch Zander Wiener Art ACFGLMO
mit Petersilienkartoffeln und Sauce Remoulade
€ 14,50
Karpfen Wiener Art ACFGLMO
mit Blattsalat und Sauce Remoulade
€ 13,40
Karpfen vom Grill ACFGLMO
auf Letscho und Bratkartoffeln
€ 13,40
Hechtfilet AGLMO
mit Knoblauch-Kräuterbutter und Petersilien-kartoffeln
€ 14,20
Gebackenes Schollenfilet ACFGLMO
mit gemischtem Salat und Sc. Remoulade
€ 9,20
   

Aus der kalten Küche

 
Schinkenteller garniert ACFGLMO
mit Butter und Gebäck
€ 7,60
Käseteller garniert ACFGLM
mit Butter und Gebäck
€ 8,00
Brot oder Semmel pro Stück ACFG € 0,70
Portion Butter G € 0,80
Portion Pfefferoni € 1,80
Portion Gurkerl € 1,80
   

Aus dem Suppentopf

 
Mörbischer Weinsuppe ACGLMO
vom Neuburger Ausbruch
€ 3,80
Rindsuppe mit Leberknödel  ACL € 2,90  
Rindsuppe mit Fritatten ACLG € 2,60  
Pannonische Knoblauchcremesuppe AFG
mit Schwarzbrotcroutons
€ 3,20  
   

Für alle süßen Leckermäuler

 
Ödenburger Palatschinken ACGH
mit Nußfülle, garniert mit Schlagobers
€ 5,20
Eispalatschinken ACG
mit Schokosauce und Schlagobers
€ 5,10
Topfenpalatschinken ACFG
mit Schlagobers und Himbeersauce
€ 5,20
Somloer Nockerl ACGH
Zweierlei Bisquit mit Rosinen in Rum
getränkt und Vanillecreme
€ 4,00
Mohr im Hemd ACEFGH
Schokolade - Nußauflauf
€ 3,90
   

Eisspezialitäten

   
Mörbischer Storchennest ACEFG
mit Vanilleeis, garniert mit Erdbeersauce und Schlagobers
€ 4,40  

Spargelzeit

 
Weißer und grüner Marchfeld Spargel in Sauce Vinaigrette O
mit Blattsalatvariationen
€ 9,80
Spargelcremesuppe ACGL
mit Obershaube und Croutons
€ 3,70
Duett vom gebackenen Spargel ACGLO
mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
€ 14,50
Gegrilltes Schweinerückensteak mit weißem und grünen Spargel ACGL
in Sauce Mornay gratiniert, dazu Petersilienkartoffeln
€ 14,20
Gebratenes Zanderfilet mit weißem Marchfeldspargel ACGL
und Sauce Choron, dazu Butterkartoffeln
€ 18,80
 

Kultur & Events

Seefestspiele Mörbisch

"Der Vogelhändler"

Zünftig geht es dieses Jahr bei Seefestspielen Mörbisch zu!
Nach fast 20jähriger Abwesenheit steht der Vogelhändler von Carl Zeller wieder am Programm. Christel von der Post und Vogelhändler Adam bezaubern Sie mit unvergesslichen Operettenmelodien.

Seefeststpiele Mörbisch

Steinbruch St. Margarethen

"Rigoletto"

In der Saison 2017 steht bei der Oper im Steinbruch St. Margarethen eine der beliebtesten Opern Giuseppe Verdis auf dem Spielplan.

Oper im Steinbruch

Unsere Partnerbetriebe

Sie möchten einen Ausflug machen? Den Neusiedler See bei einer Kutschenfahrt erforschen?
Oder sich aufs Wasser wagen und Segeln oder Surfen lernen?
Bei unseren Partnern finden Sie sicherlich ein für Sie passendes Angebot.

Logo Boote Lang

Segelschule Lang

Seit mehr als 40 Jahren bietet die Segelschule Lang fundierte Wassersportausbildungen und die Möglichkeit sich Segelboote, Surfmaterial und Kanus auszuborgen.

Segelschule Lang | Hafengelände Mörbisch am See 0664/5404048 www.boote-lang.com

Pferdefahrten Mad

Kutschen- und Pusztafahrten, auf Wunsch auch mit einer Schiffahrt kombiniert. Erleben Sie unvergessliche Tagesausflüge in und um Mörbisch und Fertörakos

Pferdefahrten Mad | 7072 Hauptstraße 26 0664/1005233 www.pustaundseefahrten.iwk.hu